Bún đậu mắm tôm là món ăn dung dị nhưng mang đậm văn hóa ẩm thực của thủ đô Hà Nội. Cũng giống nh các món ăn thơm ngon nổi tiếng như phở, bún thang, bún chả, bánh cuốn,…thì bún đậu mắm tôm luôn nằm trong danh sách gợi ý những món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Hà Nội. Trong bài viết này, Bún Đậu Vàng sẽ mách bạn bỏ túi những địa chỉ ăn bún đậu mắm tôm “hot” nhất thủ đô nhé.
Bún đậu mẹt 23 Phan Huy Ích, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Có lẽ ai là fan hâm mộ món bún đậu mắm tôm chắc chắn không thể không biết đến quán bún đậu không tên nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Phan Huy ích. Để chế biến được một mẹt bún đậu ngon chuẩn, chủ quán đã tự tay chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất từ thịt chân giò, đến đậu, chả cốm, bún hay rau ăn kèm, tự làm lòng dồi rán và tự pha chế nước chấm mắm tôm. Quán chỉ mở cửa từ 7h sáng đến 15h chiều là hết sạch sẽ hàng, đảm bảo không tồn, dư đến ngày hôm sau. Chính vì vậy, thực khách ghé thăm quán vô cùng đông, đến mức phải xếp hàng lấy số chờ đến lượt. Giá cả phải chăng chỉ từ 40.000đ đến 60.000đ/ suất ăn no và sự phục vụ tận tình, chu đáo là những điểm mạnh thu hút thực khách tìm đến ngày càng nhiều.
Bún đậu ngõ Thọ Xương 32B ngõ Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Lại là một quán bún đậu không tên nằm trong con ngõ Thọ Xương, tọa lạc ở trung tâm thủ đô Hà Nội. Những khách quen thường xuyên ghé tới đã đặt cho quán một cái tên thật bình dị “Bún đậu ngõ Thọ Xương”. Họ giới thiệu, truyền tai nhau đến thưởng thức một món ăn dân dã – một quán ăn bình dị có tuổi đời hơn hai mươi năm. Không phải tự nhiên mà những thực khách thường bảo nhau: đây là quán bún đậu nhất định phải ăn một lần khi đến Hà Nội, bún đậu ngõ Thọ Xương có thực đơn hấp dẫn chỉ từ 30.000đ/ suất gồm có bún lá cắt nhỏ, đậu rán vàng giòn, rau sống tươi mới, thịt chân giò cuộn luộc, chả cốm dẻo thơm, dồi rán vừa bùi vừa ngậy. Đặc biệt nhất là ở bát nước chấm mắm tôm được pha chế cực kỳ vừa miệng. Quán mở cửa từ 6h30 đến 15h là ngừng bán, phục vụ cho nhu cầu ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều của các thực khách sành ăn.
Bún đậu cô Chinh ngõ 72 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
Không thể không nhắc đến một địa điểm ăn ngon ở khu vực Ngã Tư Sở sầm uất: quán bún đậu cô Chinh. Đây là quán bún đậu có giá rẻ so với mặt bằng chung, chỉ từ 20.000đ đến 30.0000đ là có thể thưởng thức một bữa trưa, bữa tối no nê. Tuy rẻ nhưng chất lượng không hề thấp, chủ quán đã chế biến món ăn từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng cực kỳ ngon: bún, đậu rán giòn, thịt chân giò,…Điểm đặc biệt nhất trong món ăn của cô Chinh mà ít có quán nào có được đó là thịt sụn sần sật, giòn giòn. Như vậy, mẹt bún đậu giá rẻ nhưng lại vô cùng đầy đặn và hấp dẫn đã khiến cho nhiều thực khách yêu thích và ghé ăn thường xuyên.
Bạn có thể quan tới bài viết:
